zlobin_aa (zlobin_aa) wrote,
zlobin_aa
zlobin_aa

Дно городских праздников

          Потрошил тут папку из марта 2013 года. И вспомнил, что всегда сетовал в городских праздниках не на дрянную организацию или скучную программу, а на жральни. Понятно, что доставалось и организационному моменту, и программе мероприятия, но! Жральни - это дно любого городского праздника. Простой пример, Масленица-2013 в Нижневартовске - проспект Победы и половина площади Нефтяников застланы дымом от мангалов. У кого-то подгорело, кто-то кусок жира уронил на угли, а кто-то каким-то термоядерным керосином пытается мангал разжечь, но вонища стоит на всю Ивановскую...

Дно городских праздников


        И, что характерно, идет ведь народишко, ориентируясь на дым и запах горелого жира. Стоят в очереди, усаживаются за зыбкие пластиковые столы, выпивают и закусывают...
Дно городских праздников

          Прошло три года, а ничего не изменилось в Нижневартовске, и, как оказалось, в любом другом городе тоже. В 2016 на дне города уже в Белгороде половина парка Победы была в дыму от мангалов + жара стояла...
Дно городских праздников

          Рождественская ярмарка тут же, в Белгороде. Убогие палатки сменили аккуратные павильоны, но за каждым павильоном стоит мангал :-( Меняется только форма, не содержание...
Дно городских праздников


          А ведь есть прекрасные павильоны на колесах - там тебе и плиты, и холодильники, и, самое важное, вытяжка, которая фильтрует воздух и отправляет его на улице уже чистым, без запаха, но водрузить мангал на цетральной площади, конечно, проще. И это я еще не вспоминал о мусоре, что остается после мангалов, и золе, что разлетается по округе, оседая на лицах горожан, например...

          Понятно, что фаст-фуд не задушишь, не убьешь, и кормить людей нужно, кто спорит, но неужели нельзя этого делать более цивилизованно? Шашлык и кебаб с шаурмой, от которых самый ядреный запах, внезапно стали праздничными блюдами? Черт побери, даже вареная кукуруза в стаканчике, сладкая вата или леденцы на палочках видятся мне более приемлемыми в местах массового скопления людей...

          Блинчики! Вот еще один прекрасный пример - запах свежего печева, на мой взгляд, куда приятнее вдыхать. Варить глинтвейн, например, тоже дело - и запах приятный, и напиток горячий - в самый раз, чтобы согреться. Что еще? Сендвичи! Сунул багет в печку, огурчик там, помидорчик, маянезиком полил и готово. Ни запаха тебе, ни мороки с углем, маринадом и прочими сложностями мангального искусства...


Tags: Россия, общепит, праздник
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Цель - факапить каждый день

    Топаешь такой на службу с утра, сдавши Пирожка в детский сад. В наушниках мурлыкает Шклярский, в голове от мыслей тесно и впадаешь в какой-то транс…

  • Великий исход

    Братское сердце из далекого региона вчера огорошил: -- Ухожу из ЖЖ, мол. Буду писать на Golos.io. Вроде как, там за публикации, лайки, комментарии,…

  • Давненько я не брал в руки шашек...

    Книга - лучший подарок. Свешившийся факт и непреложная истина. В очередной раз перебирая свою библиотеку, с целью избавиться от лишнего, наткнулся на…

promo zlobin_aa january 29, 2013 17:48 69
Buy for 50 tokens
Вчера перебирал старые отцовы фотографии. На снимках только я и его работа - пожарная охрана. Фотографии техники, пожаров, будней огнеборцев. И мои снимки - и в колготках, и на прогулке, и с мячиком, и на велике... Жаль, что его уже нет. Уже не смогу перекинуться с ним словечком. Б​***ь! Его два…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 67 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →