zlobin_aa (zlobin_aa) wrote,
zlobin_aa
zlobin_aa

Хлеб да каша - пища наша...

          Эх, давненько я не брал в руки шашек :-) В смысле, не выбирался в город за репортажем. То ремонт, то лень, то что-то еще, но! В день города стыдно сидеть дома, да и пыль с камеры давно пора смахнуть. Программа празднования оказалась столь насыщенной, что пришлось выбирать площадку для репортажа из нескольких вариантов. Остановился на кулинарном фестивале "Русская каша" - полтора десятка полевых кухонь, больше тридцати видов каши, презентации районов Белогорья, торговые ряды народных умельцев, концерт народных песен, забавы для детей и десятки метров горячих углей в мангалах...

День г. Белгород


01 - действо развернулось у музея-диорамы - к постоянной экспозиции тяжелой техники "Оружие Победы" добавили выставку прекрасно отреставрированных автомобилей послевоенного времени - вездеходы, грузовики. Жаль, что мототехники не оказалось, а ведь и мотоциклы внесли свой вклад в горнило кующейся победы...
День г. Белгород

02 - фонтан развлекал не только детвору, что из него не вылезала, но и взрослых. Сам провел возле него изрядно времени, ловя мелкую водяную пыль, которая, правда, тут же взвивалась паром с горячей кожи - если бы не ветер, то жара бы оказалось просто невозможной.
День г. Белгород

03 - помните, я выше упоминал, что полевых кухонь было полтора десятка? Так вот, у каждой кухни собирались изрядные очереди - шутка ли, больше тридцати видов каши и каждую хочется попробовать. Что характерно, очереди к местам раздачи каши начали собираться задолго до времени раздачи...
День г. Белгород

04 - первая раздача была назначена на 12-00. Часы пробили полдень, ведущий праздника объявил начало кулинарного фестиваля и повары открыли крышки пищевых баков. Запах стоял такой, что и самому захотелось пристроиться в хвост очереди и попробовать, как минимум, 3-4 варианта каши - гречневую там, перловую, пшенную или кукурузную...
День г. Белгород

05 - пока стоял между кухонь, многажды слышал восторженные отзывы от уже успевших отведать горячего и пришедших за следующей порцией - Хозяйка, мне б гречневой с грибами еще! А мне перловой с тушенкой пару порций :-) У раздачи долго не выстоишь - желудок порыкивает и требует пищи :-)
День г. Белгород

06 - кто посмекалистей, тот сразу приходил с мисками для всех видов каш - три вида? Три миски! И очередь не задерживать и самому еще раз не стоять. Основная толкучка на раздаче длилась 30-40 минут, потом очереди исчезли и за горячим можно было подойти уже свободно...
День г. Белгород

07 - Здравствуй, дедушка! Как угощение? - вопрошаю у дедули? Эхх, парень! Нам бы такую кашу в самом начале войны, за пару лет бы справились, - ответствует мне дед. Знает кто дедулю, кстати, Белгород? Карточку бы обещанную ему отдать, а то неудобно получится. Поболтал, расспросил, сфотографировал, а карточку зажилил...
День г. Белгород

08 - а через дорогу уже во всю гремит фестиваль народного творчества - песни, пляски, побасенки и сказания, даже небольшие театрализованные представления, я не большой любитель "russian klyukva", но даже мне понравилось, когда хрупкая дама в народном вполне себе ловко управлялась с гуслями...
День г. Белгород

09 - забыв бленду на фаркопе кухни, подивился - Откуда еще бачки с кашей взялись? Раздали же все? Девчули не стали лукавить - с утра тут стоим. Успели и в запас приготовить :-) Подходил потом к ним - всю кашу до зернышка раздали, а к 17-00 - второй волне раздачи уже поставили готовиться новую.
День г. Белгород

10 - вот эта замечательная женщина-гуслярша. И вообще, фестиваль этот - крутая задумка. Особенно театрализованный рассказ о древней Руси - обычаях, богах, традициях. Поглядел на Перуна, послушал про Сварога и его последователей - сварожичей. Познавательно, на мой взгляд...
День г. Белгород

11 - увы и ах, но и тут, в Белгороде, - дым шашлыка нам сладок и приятен. Прекрасно понимаю, что кормить людей нужно, но, например, от тех же полевых кухонь ни гари, ни запаха сгоревшего жира, ни дыма. А тут же - вся площадь у небольшой сцены-"ракушки" была покрыта плотным, почти осязаемым, дымным облаком. Неприятно...
День г. Белгород

12 - в кашеварном мастерстве соревновались не только кашевары Белгорода, активное участие в состязании принимали и районы Белогорья. Кто-то принимал участие в конкурсе, а кто-то потчевал кашей гостей своих презентационных палаток, где обстоятельно рассказывали об истории районов...
День г. Белгород

13 - гречка с мясом в котелке шла вне конкурса, но я бы отдал ей первое место по скорости распространения. Такой вот колеток, литров на 5-7, расходился за те же самые 5-7 минут. За шашлыками такие очереди не выстраивались, как за этой кашей. Кстати, шашлыки из мраморной свинины - не более чем очень жирное мясо, не ведитесь...
День г. Белгород

14 - от разнообразия конструкции полевых кухонь после полудня уже начинало рябить в глазах. Начиная от привычных всем дровяных на два бачка до каких-то невероятных трансформеров, в которых можно готовить сразу в 5-6 емкостях. Главное, не перепутать - где у тебя, например, суп, а где варится компот...
День г. Белгород

15 - вместо скучного пресс-вола Сбербанк выкатил офигенный динамческий баннер. Сотни маленьких квадратиков шевелились от малейшего ветерка и прикольно шумели. ОДна из местных компаний-застройщиков презентовала новую партнерскую программу - планировки интересные, но район мне совершенно не знаком...
День г. Белгород

16 - никакой политики - только танцы! Как я заметил, возраст участников плавно переходил от взрослых и даже почтенных участников в самом начале, к молодым да юным в конце мероприятия. Уже после завершения фестиваля на сцену вышли аниматоры в костюмах народных героев и развлекали уже совсем юных гостей праздника.
День г. Белгород

17 - всего одна карточка из торговых рядов, а можно было сделать целую серию репортажей - деревянное зодчество, работы с кожей, стеклом, металлом, украшения, одежда, различное рукоделие - и продавцы такие приветливые - и на вопросы ответят, и о технологии расскажут и обязательно спросят - А вы блогер, да?
День г. Белгород

18 - если надоело глазеть (это я про детишек), то всегда можно сделать какую-нибудь поделку из глины, погонять на электрокаре, попрыгать в надувном замке или затусить в фотозоне, где твоя довольная физиономия может оказаться на постере твоего же любимого фильма. "Чужих" или "Звездных войн" там не оказалось, поэтому - без карточек...
День г. Белгород

19 - на излете дня в стройном ряду постоянной экпозиции "Оружие Победы" добавился еше один экспонал - полевая кухня образца 1948 года, которая, впрочем, была тут же опробована детишками на прочность конструкции и надежность установки :-) Кухня выстояла, но я бы предостерег родителей - мало ли, зацепиться там есть за что. Упадет - мало не покажется...
День г. Белгород


          Итак, что в итоге? Душевный праздник - весело, живо, ярко. Музыка, кстати, играла на вполне приемлемой громкости и можно было спокойно общаться, не повышая голоса. Из минусов - мангальные. Они дымят и воняют, и если взрослым, как минимум, такое не в первой нюхать, то какой смысл заставлять дышать запахом сгоревшего жира детей? Вот тут бы организатором задуматься, чтобы на следующий год не повторить сию ошибку и сделать праздник еще более комфортным...



Tags: 5 августа, Белгород, Россия, день города, праздник, репортаж, событие
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo zlobin_aa январь 29, 2013 17:48 69
Buy for 50 tokens
Вчера перебирал старые отцовы фотографии. На снимках только я и его работа - пожарная охрана. Фотографии техники, пожаров, будней огнеборцев. И мои снимки - и в колготках, и на прогулке, и с мячиком, и на велике... Жаль, что его уже нет. Уже не смогу перекинуться с ним словечком. Б​***ь! Его два…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →