zlobin_aa (zlobin_aa) wrote,
zlobin_aa
zlobin_aa

Главное - это горох. Рецепт для мультиварки.

     Привет, любители вкусно покушать! Представляем рецепт для мультиварки - не особо замороченный, не особо долгий, очень вкусный.

Список продуктов:
  • горох - 450-500 гр. Берите колотый, и готовится быстрее и замачивать не надо.
  • сосиски - в этот раз "Кроха" с десяток.
  • колбаса вареная "Докторская" - 100 гр.
  • колбаса "Чесночная" - 50 гр.
  • колбаса "Брауншвейгская" - 50 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Чеснок - с полголовки.
  • Вода - 1,5-2 л.
     Сосиски и прочие колбасные изделия нарезаем как удобно, у меня - колечки для сосисок и соломка для всего остального. Морковь - кубиками. Лук - полукольцами. Чеснок - просто мелко рубим.
     
2013-01-08 14.50.11
     
     Достаем устройство, приводим в боевую готовность - в чашу добавляем две столовых ложки масла. Режим - "Жарка" на 15 минут. 5 минут обжариваем лук. морковь, чеснок. Потом добавляем колбасные изделия и специи. Обжариваем оставшиеся 10 минут по таймеру.
     
2013-01-08 14.53.04

2013-01-08 14.53.32

2013-01-08 14.55.49

2013-01-08 14.58.30

     Далее. Включаем режим "Варить" - время 30 минут. Добавляем горох и заливаем полутора литрами воды. Крышку не закрываем, смотрим как кипит, периодически помешиваем. Через полчаса, еще раз перемешиваем, убеждаемся, что жидкости достаточно. 

2013-01-08 15.08.38

2013-01-08 15.09.20

2013-01-08 15.10.10

2013-01-08 15.17.59
     
     Закрываем крышку и выбираем "Тушить" на 40 минут. В итоге получаем вкусную, нажористую гороховую похлебку, хотите пожиже - режим "Варка" на 60 минут и гороховый суп готов. 

2013-01-08 15.39.51

2013-01-08 16.20.47

2013-01-08 16.21.01

2013-01-08 16.23.57

     Составляющие можно менять как угодно - бекон, копченые куриные крылья и ребрышки, добавить картофель.
     Понравилось? Подписывайтесь, оценивайте, комментируйте. Покушать я люблю, готовить тоже - хотите еще рецептов? Стоит только попросить :-)
Tags: #Мультиварка, #Нижневартовск
Subscribe
promo zlobin_aa january 29, 2013 17:48 69
Buy for 50 tokens
Вчера перебирал старые отцовы фотографии. На снимках только я и его работа - пожарная охрана. Фотографии техники, пожаров, будней огнеборцев. И мои снимки - и в колготках, и на прогулке, и с мячиком, и на велике... Жаль, что его уже нет. Уже не смогу перекинуться с ним словечком. Б​***ь! Его два…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments