zlobin_aa (zlobin_aa) wrote,
zlobin_aa
zlobin_aa

Фкусно жрать. Рыба на бревне.

          Счастливым обладателям частных домов и дачных участков рецепт - быстрый, простой и исключительно вкусный. Особая прелесть - на выходе получается отменное блюдо, и практически полностью отсутствует необходимость мытья посуды. Итак, рыба на бревне - рецепт был добросовестно запечатлен под Петрозаводском, на обратном пути из "Онежской экспедиции"...

Рыба на бревне

          Для блюда понадобятся:
1 - куски красной рыбы пожирнее (семга, форель)
2 - соль, перец
3 - немного лимонного сока
4 - с десяток зубочисток
5 - острый ножЫк
6 - широкая и толстая доска ("пятидесятка" в самый раз будет)

01 - раскладываем рыбу на доске. Прямо сквозь филейку делаем в доске углубления ножом.
Рыба на бревне

02 - ломаем зубочистки пополам и добросовестно загоняем в ранее проделанные углубления.
Рыба на бревне

03 - вот так это должно выглядеть ровно за две минуты до начала готовки. Соль, перец, лимонный сок - в меру.
Рыба на бревне

04 - если у вас нету такого крутого очага, то доску можно просто подпереть какой-нибудь крепкой палкой.
Рыба на бревне

05 - чем хороши ценные породы рыбы? Никакого тебе описторхоза в сыром виде :-)
Рыба на бревне

06 - один раз в процессе готовки переворачиваем. Люблю такие рецепты - минимум возни.
Рыба на бревне

07 - в принципе, все готово уже.
Рыба на бревне

08 - убрав доску чуть дальше от огня, можно довольно долго поддерживать блюдо в теплом виде без боязни его пересушить.
Рыба на бревне


          Всезнающий смартфон подсказал, что за бортом -23, до работы, с учетом пробок, ехать 15 минут, и что сегодня пятница :-) На всякий случай, замените пятничные излишества и невоздержанность пятничным же полезным трудом, самообразованием и хорошим настроением...

Tags: Рецепт, блюда из рыбы, кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Чтобы вам так солнце светило!...

    Намедни столкнулись, когда решили немного прибарахлиться в плане вещей - брюки там, кофты разные. Так вот, набрал вещей полные руки и в примерочную,…

  • Приморский океанариум во Владивостоке

    Так... В первой части всем известного балета я рассказывал о дельфинарии Приморского океанариума и дельфиньем же перформансе, а сегодня я вам…

  • Пара "Чаек" с сильными крылами

    Сразу вам, затравки для, любопытный факт - с 2008 года модели ГАЗ-14 "Чайка" присвоен статус объекта культурно-технического наследия СССР.…

  • Вот и детство прошло...

    Я не про свое сейчас даже, которое закончилось лет в 14, и не про детство Пирожка, нет. Я, так сказать, в общем и целом. Вот раньше как было? Мамка…

  • Эпизоды с Пирожком. О доброте и любви к сладкому.

    Нарисовалась тут проблема одна с недавних пор. Наследник отказывается есть. Нет, он, конечно, кушает, но очень избирательно и совершенно…

  • Прародитель "маршруток" найден!

    Техники после ВОВ катастрофически не хватало, особенно в сельской местности. Для скорейшего устранения дефицита техники нужен был автобус, в котором…

promo zlobin_aa january 29, 2013 17:48 69
Buy for 50 tokens
Вчера перебирал старые отцовы фотографии. На снимках только я и его работа - пожарная охрана. Фотографии техники, пожаров, будней огнеборцев. И мои снимки - и в колготках, и на прогулке, и с мячиком, и на велике... Жаль, что его уже нет. Уже не смогу перекинуться с ним словечком. Б​***ь! Его два…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 202 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →